Hotovou marmeládu plňte do připravených vymytých skleniček. Podle velikosti vyjde množství na 4–5 skleniček o objemu 250–350 ml. Otřete hrdlo dosucha a pevně uzavřete čistými suchými víčky. Skleničky ještě zahorka otočte víčkem dolů a nechte takto vychladnout. Marmelády a džemy. 18.

Ingredience. 4 kg jahod. 700 g třtinového cukru třtinového cukru. 6 polévkových lžic chia semínek. 8 snítek meduňky. 40 g přírodního citrusového pektinu. Je tu opět další léto a sklizeň jahod. Marmelády a džemy děláme každý rok a bez nich si to vážně nedovedu představit. Pokud jste pracovali s vařící směsí, nahřátou sklenicí a ihned jste zašoupli víčko – mělo by být vše uvnitř sterilní a v pořádku. Až vám marmeláda vychladne, víčko by taky mělo být vpouklé. Jestli není, netěsní vám uzávěr a marmeláda se vám může zkazit. Beginéři jako já, hned si ten recept zkuste. Rozmixované švestky, i ty se zázvorem, dejte do velkého hrnce. Přidejte šťávu i kůru ze dvou bio citrónů, všechno koření, sůl, portské víno a 2/3 třtinového cukru. Směs promíchejte a dejte vařit. Ve zbylém cukru si rozmíchejte všechen pektin, lépe se pak rozpustí a nebude tvořit hrudky. 2.
\n\n \n\n jahodová marmeláda s pektinem recept
Meruňková povidla recept. Meruňková povidla recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Meruňková povidla, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Meruňková povidla. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Meruňková povidla
Postup přípravy. Jahody očistíme, opereme, rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Jahodový protlak vaříme 10 minut od bodu varu. Přidáme ostatní suroviny a vaříme ještě 10 minut. Teplou jahodovou marmeládu plníme do suchých skleniček a zavíčkujeme. Skleničky s jahodovou marmeládou otočíme dnem vzhůru a necháme
. 78 61 357 304 390 384 303 108 161

jahodová marmeláda s pektinem recept